pilze

Shiitake-Pilze sind die häufigsten Pilze in Japan. Es gibt viele Möglichkeiten, Shiitake-Pilze zu genießen, z. B. Backen und Kochen. Es wird auch als Zutat für die Herstellung von Suppenbrühe verwendet.

Shiitake Suppenbrühe (Shiitake Dashi)

Shiitake Suppenbrühe (Shiitake Dashi)

Gekochter Shiitake (Shitake no nishime)

Gekochter Shiitake (Shitake no nishime)