Reis

Reis

Japanischer Reis hat im Vergleich zu Reis aus Südostasien ein relativ kurzes und abgerundetes Korn. In Japan gibt es ungefähr zwei Reissorten. Es heißt "Uruchi-Reis" und "Mochi-Reis". Reis namens "Uruchi-Reis" ist Reis, der täglich gegessen wird. Eine andere Reissorte namens "Mochi-Reis" wird traditionell bei Festen gegessen.

Wie man Reis ohne Reiskocher kocht

Wie man Reis ohne Reiskocher kocht

Geriebener Yamswurzelreis (Tororo Gohan)

Geriebener Yamswurzelreis (Tororo Gohan)