Ingrediënten voor gestoofde ganmodoki
- Ganmodoki --- 2
- Wortel --- 50 g
[soep]
- Shiitake-soepbouillon --- 400 ml
- Kelp --- 10 g
- Sake --- 1 eetlepel
- Sojasaus --- 1 eetlepel
- Mirin --- 1 eetlepel
- Suiker --- 1 theelepel
- Zout --- 1 snufje
Gestoofde Ganmodoki
Published: November/18/2020
Vers gebakken ganmodoki is heerlijk, maar gestoofde ganmodoki is ook erg lekker. Als je ganmodoki hebt gestoofd, laat de soep dan weken in de ganmodoki, en de smaak van soep verspreidt zich in je mond als je de ganmodoki bijt.
Kooktijd: 30 minuten
Serveert: 2
