Zutaten für gefrorenen Tofu
- Tofu・・・500g
Lassen Sie das Wasser aus dem Tofu ab
Wickeln Sie den Tofu in Küchenpapier und legen Sie ihn auf ein Sieb.
Legen Sie die Platte auf den Tofu und legen Sie ein Gewicht auf die Platte, um das Wasser im Tofu herauszudrücken.
* ein Gewicht so schwer wie der zubereitete Tofu
Legen Sie ein Gewicht auf den Tofu und warten Sie 30 Minuten, bis das Wasser austritt. Verwerfen Sie alles Wasser.
Schneiden Sie den Tofu
Nach dem Abtropfen des Tofus den Tofu in 1 cm schneiden
Tofu im Gefrierschrank einfrieren
Platzieren Sie den Tofu so, dass er sich nicht berührt.
Über Nacht im Gefrierschrank einfrieren. Wenn Sie diesen Tofu kochen, tauen Sie diesen Tofu auf, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.
